Erdbeer Joghurt Dessert

  • 15 min
  • 6 Zutaten

Zutaten

  • Cantuccini 100 g
  • Joghurt (natur) 200 g
  • Quark 150 g
  • Vanillezucker 1 Päckchen
  • Amaretto 10 - 15 ml
  • Erdbeeren 100 g

Wenn es schnell gehen muss, ist dieses Rezept super geeignet. Die Zutaten müsste man fast immer zur Hand haben und das Ganze dauert auch keine 5 Minuten und macht dabei noch etwas her :)

Zubereitung:

  1. Die Cantuccini Kekse in kleine Stücke brechen (keine Krümmel, nur kleinere Stückchen). Ich gebe sie in den Mörser und zerstoße sie. Dann auf alle Gläser gleichmäßig verteilen.
  2. Den Quark und den Joghurt mit dem Vanillezucker und dem Amaretto cremig rühren und ebenfalls gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
  3. Von den Erdbeeren den Stuck entfernen, quer und längs vierteln und auch diese schließlich auf die Gläser verteilen.

Alternativ: Man kann auch die doppelte Menge Joghurt und Quark verwenden, wenn man größere Gläser hat. Es bietet sich an eine kleine Erdbeerschicht zwischen zwei Joghurt-Quark-Schichten zu geben.

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